Süslü ayçiçeği veya Dev bir ayçiçeği nasıl yetiştirilir?

Send

Çoğu insanda "ayçiçeği" kelimesi güneşten sonra neşeli, parlak bir sepet ve lezzetli kavrulmuş tohumlarla ilişkilidir. Ancak ayçiçeği eşsiz bir bitkidir ve tadı, dekoratifliği ve hatta büyüklüğü ile etkileyebilen çok sayıda çeşidi vardır. Yani, örneğin, 2005 yılında ile. Spassky 4,5 metre yüksekliğinde dev bir ayçiçeği yetiştirdi! Yaprakları 60 cm uzunluğa ulaştı, gövdenin çapı 12 cm ve bir sepet vardı - 47 cm Böyle dev bir ayçiçeği tesadüf değil! Dev ayçiçeği - bu kültürün seçiminde bütün bir yön. Size büyük boyutlarıyla hayranlık uyandıran ayçiçeği çeşitlerini ve makalemdeki tarımsal teknolojilerini anlatacağım.

Guinness Rekorlar Kitabından Ayçiçekleri

Kesin olarak, “Spassky mucizesi” ayçiçeği arasında bir rekor değildir. Bu rekor kıran ayçiçeği Guinness kitabına kaydedildi ve yüksekliği 9 m 14 cm oldu! Karst kasabasında yaşayan Hans-Peter Schiffer, bu devi Almanya'dan çok uzak olmayan 2014 sıradan amatör bahçıvanda yetiştirdi. Ve bu onun üçüncü kaydı! Her şey sekiz metre yükseklikte başladı.

Böyle bir ayçiçeği nasıl yetiştirileceği sorulduğunda, Hans dürüstçe cevap verdi, bu kolay değil. Dev bitkiler iyi beslenme, gevşek toprak, sürekli sulama (özellikle nemin derin köklere erişebilmesi için), açık güneşe ihtiyaç duyar. Ancak, ek olarak, bahçıvanın planının bulunduğu alanda, fırtınalar sıklıkla meydana gelir, dolu düşer, bu da bitkilerdeki neredeyse tüm yaprakları tahrip eder. Yine de, dev ayçiçeği, düşmemesi için çok seviyeli bir iskelet tarafından desteklenmelidir.

Bu arada, en büyük sepet - 82 cm çapında - ayçiçeği Kanada'da yetiştirildi. Ve dünyadaki en küçük ayçiçeği Oregon yetiştiricileri tarafından temsil edildi. Yüksekliği sadece 5 cm idi, bonsai tarzında yetiştirildi.

Dev Ayçiçeği Çeşitleri

Çoğumuz arazilerde dokuz metrelik canavar ayçiçekleri var. Ancak, bazen akrabalarını şaşırtmak için olağandışı bir şey yetiştirmek ilginçtir. Ve bu mümkün! Çünkü bugün dev ayçiçeği çeşitlerinin tohumları bile her şeyi satın alabilirsiniz. Ve her yıl seçimleri genişliyor.

Ünlü Zipp Holzer çeşidi Taraumara (Tarahumara) 4 m yüksekliğe kadar büyür ve büyük, beyaz tohumların oluştuğu sepetlerde 50 cm çapa kadar büyür.

Ayçiçeği Ayı Dişi 3-4 m yüksekliğe ulaşır, sepetinin çapı 25-30 cm, tohumlar büyük, beyaz, hafif kavisli, adından geliyor.

Ayçiçeği çeşidi Mamut Rusça - 4 m yüksekliğinde, 40 cm'lik bir sepet, tohumlar kalın beyazdır.

sınıf "Titanyum" (titan) 4 m yüksekliğe kadar bitkiler, 30 ila 70 cm başları ve büyük, yaklaşık 2 cm uzunluğunda, gri çizgili tohumlar oluşturur.

sınıf "Kong" (Kong) daha yüksek, 5 m yüksekliğe kadar, kafaları 25 cm çapında olabilir.

sınıf Moğol Devi (Moğol devi) 5 m yüksekliğe kadar, kafaları 45 cm çapında, tohumlar 2.5-3.5 cm.

Uzun boylu da çeşitli "Sergi devi" (Dev Sergisi)ve ayçiçeği "Dev beyaz tohum» (Dev beyaz tohumlu), 3 metreye veya daha fazla olan

Tohum ekmek

Dev çeşitlerde bir değişim alırken, diğer çeşitler gibi bunların da farklı topraklarda ve farklı koşullar altında farklı davrandığını anlamalısınız. Hayır, her durumda cüceler yetiştirmeyecekler, ancak tam potansiyele ulaşmak için denemelisiniz. Dikim için en güneşli, en verimli yeri seçmeli, iyi toprak nefes alabilirliği, yabani otlardan saflık ve düzenli sulama yapmalısınız.

Işık eksikliği ile ayçiçeği daha kötü gelişir, sepetler daha küçük oluşur, verim önemli ölçüde azalır.

Tohumlar en iyi açık toprağa ekilir, çünkü kültür transplantasyonu tolere etmez. Ancak, yaz çok kısaysa, fide yöntemini uygulayabilirsiniz, ancak inişi kalıcı bir yerde geciktirmeyin. Çimlenmeden 20-25 gün sonra, ayçiçeklerini bahçeye nakletmeniz gerekir.

Fide gözlükleri en iyi yaklaşık 30 cm boyunda derin alınır. Tohum yerleştirme derinliği 3-4 cm olmalı, açık toprağa ekimden önce fideler sertleştirilmelidir. Beslenme alanını arttırmak için bitkiler arasında en az 1 m daha büyük bir mesafe bırakmak daha iyidir.

Tohumların derhal sabit bir yere ekilmesi için toprak sıcaklığı +10 ° C'ye ulaşmalıdır. Kültür için dönüş donları korkunç değildir. 4 çift yaprak fazında, ayçiçeği sıcaklıkta -5 ° C'ye kısa süreli bir düşüşü tolere eder.

Ayçiçeği ve ürün rotasyonu

Yeni bir yer seçmek daha iyidir, burada ayçiçeği yetiştirilmeden veya en az 3-4 ve tercihen 5-9 yıl önce büyümüş ve selefi düşünün.

Öncülleri seçmenin ana ilkesi, ayçiçeği ile yaygın hastalıkların olmaması olmalıdır, özellikle, phomosis, gri ve beyaz çürümeden etkilenebilecek tüm bitkileri ürün rotasyonundan hariç tutmak gerekir.

Farklı lahana, turp, daikon, hardal ve diğer turpgillerden sonra ayçiçeği önerilmez. Ayrıca baklagillerden sonra - bezelye, fasulye, mercimek, nohut, fasulye, soya fasulyesi. Diğer yağlı tohumlar ve patateslerden sonra. Ek olarak, iyi işlenmiş gevşek toprak ve seyrek ekim, hastalıkların önlenmesine katkıda bulunur.

Yaygın hastalıklara ek olarak, ayçiçeğinin lahana, geniş yapraklı aster ve yağlı tohumlarla uyumsuzluğu, aynı zamanda, diğer bitkilerin büyümesini ve gelişmesini engelleyen kök salgıları üretme kabiliyeti olan allelopatinin olumsuz etkisi ile açıklanmaktadır.

Zarazikha - ayçiçeklerinin kişisel düşmanı

Bitkilerin yetiştirilmesinde ayrı bir konu, ayçiçeği tohumlarının köklerine filizlenen ve beslenmesini ve nemini alan parazitik bir bitki olan süpürge olarak kabul edilir. Bunun sonucu olarak, ayçiçeği daha kötü gelişir, bariz inhibisyon yaşar ve düşük doymamış yağ içeriği ile oluşturulan, cılız tohumlar ve düşük kaliteli tahıl ile daha küçük bir sepet büyür. Ek olarak, süpürge sapından etkilenen dikimler hastalıklara daha duyarlı hale gelir, bu da kombinasyon halinde verimliliklerini% 35'ten% 70'e düşürür.

Süpürgenin ortaya çıkmasını önlemek için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

en az 5-9 yıl boyunca aynı yere bir ürün dikmek için zaman aralığı; ayçiçeği ekmeden önce rezervuarın cirosu (30-35 cm) ile toprağın derin kazılması; sonbaharda eşzamanlı gübre tanıtımı ile kazılabilir;
bitkinin tohum oluşturmasını önlemek için süpürgenin sistematik olarak ayıklanması;
mevcut ve geçen yıl dikim alanlarının mekansal izolasyonu, asidik toprakların kirlenmesi ile uyumluluk.

Ayçiçeği topraklar için çok iddialı değildir, ancak yüksek kireç içeriği olan kumlu, tınlı, ağır kil, yüksek verim elde etmek için alkalin ve büyüyen dev ayçiçekleri uygun değildir.

Dev Ayçiçeği Bakımı

Gübreler konusunda, ayçiçeği zayıf tepki veren bir ürün olarak kabul edilir. Bununla birlikte, en yüksek bitkiyi elde etmek için, kazanmaya çalışan herkes organik maddenin artan tanıtımından bahsediyor. Bu nedenle, İngiltere'den 7.9 m yüksekliğinde ayçiçeği yetiştiren bir bahçıvan olan Richard Hope, gazetecilere bu sonucu elde etmek için 15 torba gübre harcadığını söyledi.

Hedefiniz rekabet değil, sadece iyi bir hasat ise, mahsul için sonbahar kazmak için metrekare başına 1-2 kg çürümüş gübre eklemek yeterlidir.

Yüksek bir sonuç elde etmek için, ayçiçeği özellikle gelişimin ilk aşamalarında - ilk 30-40 gün - özellikle hassas olan yabani otların yokluğunu izlemek çok önemlidir. Ayıklama aynı zamanda zararlıların ürün hasarının önlenmesidir.

Ayçiçeği iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Bir yandan, 2-3 m'ye kadar derin toprak katmanlarından nem almasını sağlar, diğer yandan toprağın gevşek olmasını gerektirir. Ancak bitki gelişiminin farklı aşamalarında nem ihtiyacı farklıdır. En zorlu dönem çiçeklenme ve tohum doldurmadır. Diğer zamanlarda bitkilerin bol sulamaya ihtiyacı yoktur.

Ayçiçeği toprağı çok fazla tahliye eder. İnişinden sonra nem kaynağının restorasyonu 3 yıla kadar gerektirir. Bu nedenle, ayçiçeğinin ardından, toprağın üst katmanlarından nem çeken yüzeysel bir kök sistemine sahip bitkilerin ekilmesi önerilir.

Ayçiçeği hasadı Eylül ayında gerçekleşir. Sepetin görünümünde zamanın geldiğini anlamak için: arka tarafı sarıya döndü, çiçekler düşmeye başladı ve yapraklar öldü.